Rezepte

Schwedischer Mohrrübenkuchen (Sjöstugan-Original)

Teig

Zutaten

Zubereitung

Eier schlagen, Zucker, Zitronenschalen, Öl, Mehl, Zimt und Backpulver mischen. Alles mischen und Karotten hinzugeben. 40 Minuten bei 175 Grad in gefetteter Form backen.

Guss

Zutaten

Zubereitung

Glasur auf den kalten Kuchen. Glasur muss weich sein.